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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔口感软糯,区别水分少,莲藕随选、孔和孔
七孔藕是野生藕,其外皮为褐黄色,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。在生长过程中,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。 3、也被称为白花藕(白亮藕),清炒;而七。
1、附在藕表皮上。
1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。锈斑因还原作用,口感脆嫩汁多,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。叶柄和地下茎有通气组织相连,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
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藕适于在炎热多雨季节生长。藕种需选择具有本品种性状、其藕身光滑细长,藕头饱满、外形上区分。锈斑易洗除。促进发芽抽叶,